การเลือกเนื้อหมู "ให้เหมาะกับการปรุงอาหาร”

[Speedy-K.O.]

การเลือกเนื้อหมูให้เหมาะกับการปรุงอาหารก็นับเป็นอีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้การปรุงอาหารเลยนะค่ะ เพราะว่า การเลือกเนื้อหมู ที่เหมาะกับอาหารปรุงจะช่วยให้รสชาติในการปรุงอาหารหรือการทำอาหารของคุณดีขึ้นค่ะ ฉะนั้นลองมาทำการเลือกเนื้อหมูให้เหมาะกับการปรุงอาหารกันดีกว่านะ และวันนี้เองเราก็มีเคล็ดลับการเลือกเนื้อหมูให้เหมาะกับการปรุงอาหารมาฝากด้วย ถ้าอยากรู้กันแล้วก็มาดูกันเลยดีกว่า

เคล็ดลับ การเลือกเนื้อหมู "ให้เหมาะกับการปรุงอาหาร"
- เนื้อหมูสามชั้น คือ เนื้อหมูที่มีชั้นเนื้อสลับกับมันหมูและติดหนังเป็นเนื้อส่วนที่นุ่มมาก เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร ต้ม แกง ทอดกรอบ อบ เป็นต้น
- เนื้อหมูสันใน คือ เนื้อหมูไม่ติดมันมีลักษณะเป็นเส้น ๆ เป็นเนื้อส่วนที่นุ่มมากที่สุด เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร ปิ้ง ย่าง อบ จะให้รสชาติดี
- เนื้อหมูสะโพก คือ เนื้อหมูติดมันเล็กน้อยแต่ส่วนเนื้อจะมากกว่า เป็นเนื้อส่วนที่นุ่มระดับปานกลาง เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร ผัด ทอด แกง ต้ม เป็นต้น
- เนื้อหมูสันนอก คือ เนื้อส่วนกล้ามเนื้อซึ่งจะมีไขมันหมูแทรกและมีติดมันหมูเล็กน้อย เป็นเนื้อส่วนที่นุ่มระดับปานกลาง เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร สเต็กหมู หมูอบ หมูลมควัน เป็นต้น

Credit : http://board.postjung.com/754127.html

[ballba]

ผมพึ่งขับรถไปแถวหน้าบ้านมานะพี่โอ้ต

แต่มันไม่มีอะไรขายเลย วันนี้วันอาทิตย์

ผมกลับเข้ามาบ้านกะว่าจะจำใจนอน

ผมคิดว่ามันเปนกระทุ้ที่มีสาระดีเลยกดเข้ามา

แต่ก็ไม่ได้นึกว่ามันจะมีรูปที่ทำให้ผมรู้สึกอยากฆ่าคนโผล่ขึ้นมา

[nuttawe8]

"มาทำไมตอนนี้ สงสารคนไม่มีข้าวเย็นกินบ้างสิ"
ล้อเล่น ๆ 555

[pamzar5546]

มันไม่ใช่เวลาโพสเลยนะเนี่ย -*-

[manglove]

โอ้ยดีนะอิ่มแล้ว

[Deathbringer]

รู้ว่าเข้ามาแล้วจะหิว แต่ก็ยังเข้ามา โดนประจำ

[safeza00]

นี่มันทรมาน กันชัดๆ !!!